"Languedoc" Las ocho fortalezas reales

Castillo de la Ciudadela de Carcassone.

En la zona costera del sureste de Francia, desde la Provenza hasta los Pirineos, la región de Languedoc-Rosellón se conoce por sus vinos, por sus viajes y su patrimonio medieval. Patrimonio que se puede disfrutar en la capital regional, Montpellier, pero también -y sobre todo-en la ruta de las fortalezas que culmina en las cimas montañosas de Aguilar, Carcasona, Lastours, Montségur, Perypertuse, Pauilaurens, Quéribus y Termes... ocho monumentos que, desde este verano ya están inscritos en el patrimonio mundial de la Unesco.

Los monumentos.- Castillos de los siglos XIII y XIV. Un reconocimiento que sitúa a la región entre una de las deseables para conocer la Francia rural, con un viaje a través de 9.400 hectáreas entre el Aude y el Ariège. Dominando los relieves  escapados de Corbières y de la Montaña Negra, estas fortalezas revelan hasta qué punto la arquitectura militar se puede adaptar a las limitaciones topográficas y cómo la monarquía francesa alcanzó nuevas formas de organización del territorio. 

Las ochos fortalezas construidas por la dinastía Capeta entre los siglos XIII y XIV tras la Cruzada Albigense, para defender la frontera con Aragón. Debido a su posición privilegiada, nos permiten trazar un recorrido por lo mejor de la región, que mezcla paisajes mediterráneos y pirenaicos. Empezando desde Carcasone hacia Lastours, entraremos en una serie de carreteras de montaña, reviradas y estrechas, pero increíblemente escénicas.

La ruta. En coche. Los trayectos entre cada monumento no llegan en ningún caso a superar las dos horas, por lo que tres o cuatro días pueden ser suficientes para recorrerlas y, además, disfrutar de los pueblos y gastronomía regionales -que destaca, claro, por sus vinos, pero también por el famoso cassoulet, un guiso tradicional, distintos tipos de charcutería o el estofado languedocienne-.

De contar con menos tiempo, los castillos  de Carcasona, Peyrepertuse y Quérubis son quizá los mas impresionantes. Además aún siendo una ruta en coche, es también una propuesta de turismo activo, que implica caminar por algunos senderos rocosos hasta coronar estas fortificaciones.

Brais Suárez. La Voz de Galicia, sábado 24 de octubre de 2026.